close
馬鈴薯沙拉試作
不知是哪一天發的瘋想,我突然很想吃馬鈴薯沙拉,可是當下我卻完全沒考去小7or全x買現成的,我心中只想「我想做看 看這道料理」,這股想法久久無法散去,終於有一天我發願在plurk上,然後上網google作法,慢慢的一一收集材料,直到今天我終於收集好全部材料 了...(不知情的人以為我要做什麼天大的料理咧XDD),因為擇日不如撞日,買好材料馬上就做吧!不然接下來還要等到何時???
我準備的材料如下:
馬鈴薯3顆 |
雞蛋2顆 |
小黃瓜1根 |
火腿1又2/1片 |
冷凍蔬菜約1碗(看個人喜好) |
玉米罐頭約半碗(看個人喜好,因為冷凍蔬菜已有玉米粒) |
美乃滋1條(最後我沒加,因為聽說冷藏後會出水不太好吃) |


等到一切就緒後,我便開始按照google來的作法加上我自己的想法開始製作,因為google網路的作法真的很多種,每個人都有自己的喜好,所以我挑了一位的作法後,再加入我自己喜好來製作...
詳細步驟我就不再敘述,大致都和我goodle來的作法一樣,只是在這邊我發懶用了冷凍蔬菜來代替紅蘿蔔,而且原以以為要一起和馬鈴薯蒸,結果看到包裝上寫著只要把冷凍蔬菜倒入熱水,灑些塩色略煮個五分鐘再撈起來即可, 差點就做了笨事了!至於火腿部分,因為試吃後覺得也不需要再做什麼加工步驟,所以直接切丁準備等回一起拌入,玉米罐頭則是因為冷涷蔬菜本身就有所以我並沒有加很多,也是另外撈起瀝乾水份再另行準備加入,而小黃瓜部分就是切丁灑上適當鹽量拌一拌等個五~十分鐘讓他出水再瀝乾水份也等著拌入...

最後成品出爐.....

噹噹!感覺還不錯吧!試嚐了一下味道還算ok,看到網路有一些作法是說也許要加入鹽or其他香料來調味,可是我只有在小黃瓜和冷凍蔬菜灑入些許鹽巴而已,所以也不知算不算調味就是了!總之個人覺得還不錯吃就是了啦!哈哈哈~~(莫名的自我滿足!)

因為今天幾乎也沒吃到什麼東西,所以完成我的馬鈴薯沙拉後就立刻現場包了土司來吃,嗚~真是滿足,只是問我還有沒有機會再做我想很難了,因為這道料理雖然簡單,但是準備起來也頗累的,我只是想滿足我的慾望而已,所以下次再做可能是遙遙無期囉!!!
o.s 美乃滋部分我最後是沒有加入的,因為我好像有看到有人說加了美乃滋再冷藏易出水會不好吃,所以我後來決定等要吃時再另行加入就好...反正不加也很好吃啦!(又在自我滿足ing)
全站熱搜